Roulés au piment jalapeño

25 16 portions de 1 roulé (27 g) chacune
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16 portions de 1 roulé (27 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Bien mélanger les 3 premiers ingrédients.
  • Dérouler la pâte à croissants; la séparer en 4 rectangles. Presser fermement les joints et les perforations ensemble pour les sceller. Tartiner la pâte du mélange de fromage. Enrouler chaque rectangle en commençant par un des côtés courts; couper en 4 tranches. Mettre sur une plaque à pâtisserie; aplatir légèrement.
  • Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 1 min avant de retirer les croissants de la plaque à pâtisserie. Servir chaud.

Ajouter du piquant

Parsemez les roulés d'un soupçon de poivre rouge moulu (piment de Cayenne) avant de les faire cuire.

Propos culinaires

L'intensité des piments jalapeño varie en fonction de nombreux facteurs, comme l'âge du piment, le nombre de graines qu'il contient et l'endroit ainsi que le moment où il a poussé. N'hésitez pas à modifier la quantité des piments jalapeño utilisée dans les recettes en fonction de vos goûts.

Portions

  • 16 portions de 1 roulé (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 roulé (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 170mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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