Roulés de jambon aux asperges divins

35 15 portions de 1 roulé (42 g) chacune
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15 portions de 1 roulé (42 g) chacune

Aussi faciles à faire que délicieux, ces roulés plairont à coup sûr! Ils font aussi partie des recettes Vie saine, ce qui les rend encore plus irrésistibles!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les tranches de jambon à plat; les essuyer. Faire des piles de 2 tranches chacune; tartiner chaque pile de 1 c. à thé du produit de fromage à la crème.
  • Déposer 1 tige d'asperge à une extrémité longue de chaque pile de jambon; rouler. Mettre les roulés, joint en dessous, dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que les asperges soit à peine tendres.

Prenez de l'avance

Préparez les roulés comme indiqué. Réfrigérez-les 24 h tout au plus avant de les cuire comme indiqué.

Propos culinaires

Les tiges d'asperges doivent être d'un beau vert vif, et exemptes de taches. Choisissez des tiges droites, de taille uniforme (toutes charnues ou toutes minces) et fermes. Conservez les asperges fraîches à la verticale dans un récipient contenant environ 1 po d'eau. Couvrez-les d'un sac de plastique et réfrigérez-les 3 jours tout au plus.

Portions

  • 15 portions de 1 roulé (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 15 portions de 1 roulé (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 30
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 120mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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