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  1. Roulés effrayants au jambon

Roulés effrayants au jambon

01:20:00 12 portions de 3 morceaux (118 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

12 portions de 3 morceaux (118 g) chacune

N’ayez pas peur du regard soutenu de ces petits roulés au jambon, car ils sont vraiment délicieux! Préparez-les, puis regardez-les disparaître en un clin d’œil lors de votre prochaine fête d’Halloween.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Réserver 12 des tranches de jambon. Hacher finement le reste du jambon; mélanger avec la sauce style mayonnaise et 2 c. à soupe du produit de fromage à la crème jusqu’à homogénéité.
  • Couper des tranches de 1 1/2 po de largeur sur les côtés opposés de chaque tortilla; jeter ou conserver les découpes en vue d’un autre usage. (Lire le conseil.)
  • Tartiner les tortillas du reste du produit de fromage à la crème. Disposer 6 des olives, côtés piment dans le même sens, en une rangée verticale sur un côté arrondi de chaque tortilla.
  • Mettre 2 des tranches de jambon au centre de chaque tortilla garnie, en superposant partiellement les tranches, au besoin, pour couvrir complètement le centre de la tortilla. Étaler le mélange de jambon haché sur les tranches de jambon; couvrir des épinards. Rouler serré, en commençant par les côtés garnis d’olives. Envelopper chaque roulé dans de la pellicule plastique.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Couper chaque roulé en 6 morceaux avant de servir.

Substitut

Préparez la recette avec de la dinde de charcuterie tranchée.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces roulés de tortillas faciles à réaliser 24 h tout au plus avant de les couper en morceaux et de les servir.

Savoir-faire Utiliser les découpes de tortilla

Chauffez le four à 350 °F. Étalez les découpes de tortilla sur une plaque à pâtisserie à rebords; vaporisez-les légèrement d’un enduit à cuisson. Saupoudrez-les de vos assaisonnements secs sucrés ou salés préférés. Cuisez-les de 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Laissez-les refroidir complètement. Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante 1 semaine tout au plus. Servez-les telles quelles ou avec votre trempette favorite.

Portions

  • 12 portions de 3 morceaux (118 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 3 morceaux (118 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 760mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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