Sablés au chocolat blanc et aux canneberges

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Les canneberges et le chocolat blanc râpé améliorent ce classique des sablés de Noël!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter la farine; bien mélanger.
  • Incorporer le chocolat haché et les canneberges. Déposer des cuillerées à soupe combles de pâte à 2 pouces d'intervalles sur des plaques à pâtisseries non graissées. Aplatir légèrement chaque boule de pâte.
  • Cuire au four, de 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 5 minutes sur les plaques. Déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Le savoir-faire de l'entreposage

Conservez à température ambiante dans un récipient hermétique jusqu'à 1 semaine.

Le savoir-faire de l'entreposage

Emballez les biscuits bien refroidis dans une pellicule de plastique et placez dans un récipient hermétique ou un sac de plastique refermable pour congélation. Les biscuits se conservent au congélateur jusqu'à 1 mois. Laissez dégeler les biscuits à température ambiante avant de servir.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 151
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 82mg
Glucides 16.8g
Fibres alimentaires 0.6g
Protéines 1.4g
   
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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