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Sablés aux fraises

01:08:00 12 portion de 1 sablé garni (126 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
8
min
Portions

12 portion de 1 sablé garni (126 g) chacune

Vous cherchez une recette de sablés aux fraises facile à cuisiner? Essayez celle-ci! Un classique d’été auquel personne ne pourra résister!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Passer la farine, le beurre, la poudre à pâte, le sel et 1/3 t de sucre au robot culinaire en utilisant la fonction impulsion jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter 1 tasse de lait, actionner le robot culinaire de 4 à 5 fois ou jusqu’à ce que le mélange se détache des côtés pour former une pâte. (Ne pas abuser de la fonction impulsion.)
  • METTRE la pâte sur une surface légèrement farinée, abaisser jusqu’à une épaisseur de 3/4 po, avec les mains légèrement farinées. Utiliser un emporte-pièce de 2 1/4 po pour couper la pâte en 12 disques, en abaissant de nouveau les restes de pâte, au besoin. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Badigeonner du reste du lait; parsemer du reste du sucre.
  • Cuire 18 min ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir 5 min sur une plaque à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Couper les biscuits en deux, à l’horizontale. Placer les moitiés inférieures des biscuits sur 12 assiettes à dessert, couvrir uniformément de 1 1/2 t de garniture Cool Whip et de 3 t de fraises. Couvrir des moitiés supérieures de biscuits, du reste de la garniture Cool Whip et des fraises.

Substitut

Pour varier, remplacer quelques fraises tranchées par des bleuets, des framboises ou les deux.

Portions

  • 12 portion de 1 sablé garni (126 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portion de 1 sablé garni (126 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 20mg
Sodium 330mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 10g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 40 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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