Sablés aux pêches

45 8 portions de 1 sablé (136 g) chacune
Recette de
3
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

8 portions de 1 sablé (136 g) chacune

Ces sablés maison faciles à préparer sont garnis de tranches de pêches fraîches et de garniture fouettée COOL WHIP. Quoi de mieux pour clore un repas estival?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 425 ºF.
  • Mélanger la farine, 2 cuillerées à soupe du sucre, la poudre à pâte et le zeste dans un grand bol. Incorporer le fromage à la crème à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu’à la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer 1/3 de tasse de lait jusqu'à formation d'une pâte.
  • Tremper les mains dans la farine, puis diviser la pâte en 8 boules; les disposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson, à 3 pouces d'intervalle. Les aplatir jusqu'à ce qu'elles atteignent 1/2 pouce d'épaisseur; badigeonner légèrement le dessus des pâtes du reste du lait. Saupoudrer le tout de 2 cuillerées à thé du reste de sucre.
  • Cuire les biscuits 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Entre-temps, mélanger les pêches, le reste de sucre et le jus de citron.
  • Laisser refroidir légèrement les biscuits; les couper en deux et les garnir du mélange à la pêche et de Cool Whip au moment de servir.

Une touche d'éclat

Incorporer 1/4 de cuillerée à thé de cannelle moulue aux 2 cuillerées à thé de sucre utilisées pour saupoudrer les biscuits avant la cuisson.

Substitut

Préparez la recette en utilisant 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de produit de fromage à la crème Philadelphia.

Portions

  • 8 portions de 1 sablé (136 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 sablé (136 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 160mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • magalie_77575 |

    Bon, mais pas plus. Trop sec.

K:34945v8fc:116617

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