Salade au pain piquante

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Recette de
3
(2) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

8

Vous avez des restes de pain? Utilisez-les pour préparer ce délicieux classique italien composé de cubes de pain grillé, de roquette, de tomate, de concombre et de fromage parmesan.

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ce qu'il faut faire

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  • Remuer le pain avec la roquette, les tomates, le concombre et le fromage dans un grand bol à salade.
  • Ajouter la vinaigrette juste au moment de servir; remuer légèrement.

Substitut

Remplacez la roquette par de la laitue romaine.

Portions

  • 8

Vie saine

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Boni nutritionnel

Cette salade colorée est une source de vitamines A et C grâce aux tomates et à la roquette. Elle est aussi une source de calcium grâce au fromage.

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 64
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.8g
Matières grasses saturées 0.7g
Cholestérol 3mg
Sodium 418mg
Glucides 7.9g
Fibres alimentaires 0.8g
Protéines 4.5g
   
Vitamine A 5 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 13 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • madmoiz3lle |

  • lee reynolds |

    good on a cold day

K:51691v0fc:94136

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