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  1. Salade au pesto

Salade au pesto

00:15:00 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Essayez notre salade de roquette regorgeant de saveurs et composée de basilic frais, d’amandes effilées grillées et de fromage Parmesan. Préparez-la en seulement 15 minutes, et dégustez!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Battre au fouet le pesto, le jus de citron et l’huile jusqu’à homogénéité.
  • Mélanger la roquette avec le reste des ingrédients dans un grand bol.
  • Ajouter le mélange de pesto; mélanger délicatement.

Substitut

Remplacez les amandes par des noix PLANTERS hachées.

Savoir-faire Griller des noix

Faire griller les noix les rend plus croquantes et plus savoureuses. CUISSON AU MICRO-ONDES : Mettez jusqu’à 1 tasse de noix dans un plat micro-ondable peu profond. Chauffez-les à intensité ÉLEVÉE jusqu’à ce qu’elles dégagent leur arôme et qu’elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes. CUISSON SUR LA CUISINIÈRE : Mettez les noix dans une poêle non graissée. Cuisez-les à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. CUISSON AU FOUR : Étalez les noix en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Cuisez-les à 350 °F de 8 à 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant de temps à autre.

Portions

  • 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 5mg
Sodium 160mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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