Salade au poulet grillé, à l’avocat et aux fraises

30 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Essayez cette salade colorée et savoureuse. La vinaigrette Lime piquante à l’italienne KRAFT rehausse avec brio le goût de l’avocat et des fraises.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Réserver 3 c. à soupe de la vinaigrette; badigeonner le poulet du reste de la vinaigrette. Griller le poulet de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (165 ºF).
  • Couper le poulet sur la largeur en tranches de 1/2 po d’épaisseur. Utiliser un couteau-éplucheur pour couper la carotte en tranches fines. Mélanger le poulet, la carotte et le reste des ingrédients dans un grand bol.
  • Ajouter la vinaigrette réservée juste avant de servir; mélanger légèrement.

Une touche d'éclat

Ajoutez 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée à la salade préparée, en même temps que la vinaigrette réservée.

Présentation suggérée

Accompagnez la salade de pain croûté de grains entiers.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 190mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 27g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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