Salade aux haricots rouges et aux oranges

200 8 portions de 1 tasse
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Prêt en
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h
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8 portions de 1 tasse

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ce qu'il faut faire

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  • Remuer les haricots, les tomates, les oranges, le poivron et les oignons dans un grand bol.
  • Ajouter la vinaigrette; mélanger légèrement. Couvrir.
  • Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit froide. Parsemer d'amandes au moment de servir.

Substitut

Remplacez les quartiers d'orange par 1 bte (284 mL) de quartiers de mandarines, égouttés.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Cette salade est une excellente source de vitamine C et une très haute source de fibres alimentaires !

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 194
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7.2g
Matières grasses saturées 0.6g
Cholestérol 0mg
Sodium 581mg
Glucides 26.6g
Fibres alimentaires 9.2g
Protéines 7.7g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 67 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 13 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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