Salade aux légumes rôtis

60 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
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Recette de
4.5
(2) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Cette salade consistante est délicieuse, tiède ou froide.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 450 ºF.
  • Placer les légumes et l'ail sur une tôle de 10 x 15 x 3/4 po. Ajouter 2 c. à soupe de vinaigrette ; remuer pour enrober. Répartir uniformément les légumes sur la tôle.
  • Cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés, en remuant de temps à autre. Transférer dans un grand bol de service. Ajouter les épinards ; remuer légèrement.
  • Garnir de bacon et de pignons. Arroser avec le reste de la vinaigrette.

Substitut

Remplacez les pignons par des pacanes grillées et hachées.

Substitut

Préparer tel qu'indiqué en utilisant de la vinaigrette Mandarine au sésame Kraft.

Portions

  • 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

La courge que contient cette savoureuse salade automnale est une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 370mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 9g
Protéines 6g
   
Vitamine A 180 %VQ
Vitamine C 170 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • shmi |

    Délicieux ! J'ai fait un petit changement en ébouillantant les épinards pour les ramollir un peu. Essayez-ça !

  • clairesig |

K:55728v0fc:111417

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