Salade aux œufs à emporter

30 4 portions, 3 craquelins garnis (37 g) chacune
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Portions

4 portions, 3 craquelins garnis (37 g) chacune

Il faut parfois se rappeler les bons vieux classiques quand on manque d'idées pour la pause-repas. Accompagnée de craquelins, cette salade fera toujours votre bonheur.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper 1 des œufs en 2 ; jeter le jaune ou le garder pour une autre recette. Hacher le blanc d'œuf et l'œuf entier ; placer dans un petit bol.
  • Ajouter les autres ingrédients, sauf les craquelins ; bien mélanger.
  • Déposer sur les craquelins juste avant de servir.

Savoir-faire – comment utiliser les restes de jaune d'œuf cuit

Réfrigérer le jaune d'œuf non utilisé. Hacher, puis utiliser comme garniture sur les salades vertes.

Portions

  • 4 portions, 3 craquelins garnis (37 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ces délicieux craquelins garnis peuvent faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 3 craquelins garnis (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 50mg
Sodium 190mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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