Salade baingan

30 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Une délicieuse salade d'aubergine tiède rehaussée de la vinaigrette Tomate confite et origan KRAFT et du fromage Féta à l'origan et aux tomates séchées de Kraft!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive profonde à feu mi-vif. Ajouter l'aubergine, et la faire cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu’elle soit tendre et légèrement dorée, en remuant souvent. Égoutter sur une assiette recouverte d'essuie-tout.
  • Mettre l'aubergine dans un grand bol avec le reste des ingrédients; remuer délicatement.
  • Servir tiède.

Une touche d'éclat

Ajoutez des radis tranchés ou de l'avocat haché.

Présentation suggérée

Disposez l'aubergine sur de jeunes feuilles de laitue.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade de poisson khatti meethi et de morceaux de pain naan grillé.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 340mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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