Salade campagnarde à la sauce barbecue

15 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Essayez cette savoureuse variante de la classique salade campagnarde. Vos invités seront conquis à coup sûr!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la laitue, les tomates, les haricots noirs et le maïs dans un grand bol.
  • Mélanger la vinaigrette et la sauce barbecue jusqu'à homogénéité. Ajouter à la salade; remuer légèrement.
  • Garnir la salade du fromage et de la coriandre.

Variante

Pour une présentation rétro, coupez la laitue iceberg en 4 quartiers au lieu de la déchirer, puis garnissez-la du reste des ingrédients.

Remarque

Vous pouvez conserver le reste des haricots en boîte dans un contenant hermétique au réfrigérateur 3 jours tout au plus. Ajoutez-les à votre recette favorite de ragoût, de salade ou de soupe.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 360mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 6g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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