Salade César au poulet exquise

45 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune
Recette de
5
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Prép.
20
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune

À la recherche d'une recette de poulet qui fera le bonheur de toute la famille? Ne cherchez plus! Notre salade César connaîtra assurément un franc succès!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Réserver 2 c. à soupe de la vinaigrette. Badigeonner le poulet du reste de la vinaigrette, puis enrober le poulet du mélange de panure; cuire selon le mode d'emploi.
  • Mélanger la laitue, les croûtons, le bacon et le reste de la vinaigrette.
  • Disposer la salade dans quatre assiettes; garnir du fromage. Accompagner du poulet.

Prenez de l'avance

Vous pouvez hacher la laitue à l'avance et la conserver au réfrigérateur 4 h tout au plus. Pour empêcher la laitue de noircir, plongez-la dans un bol d'eau glacée immédiatement après l'avoir hachée; laissez-la reposer 10 min. Essorez-la dans une essoreuse à salade, puis réfrigérez-la jusqu'à l'utilisation.

Variante

Laissez reposer le poulet cuit 5 min. Puis, coupez-le en diagonale en tranches fines, que vous disposerez sur la salade.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 410
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 90mg
Sodium 1230mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 38g
   
Vitamine A 90 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • ananyapani |

    wow recipe

K:61854v0fc:136597

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