Salade César au quinoa

10 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
10
min
Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Débordante de saveurs fraîches, cette salade simple et facile à préparer accompagnera parfaitement un plat de poulet ou de poisson. Mélangez 5 ingrédients, et le tour est joué!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients.

Remarque

Pour ajouter de l'éclat et de la texture à cette salade, préparez-la en utilisant du persil frisé plutôt que du persil plat.

Substitut

Remplacez le quinoa par du boulghour, de l'orge, du freekeh ou de l'épeautre.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 270mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 3g
Protéines 8g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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