Salade César aux crevettes grillées

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4

Toute la famille aimera cette salade garnie de délicieuses crevettes grillées.

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le barbecue à température moyenne. Mélanger 1 c. à soupe de vinaigrette, le jus de citron et le poivre dans un grand bol. Ajouter les crevettes et mélanger pour les enrober.
  • Faire griller les crevettes de 2 à 3 min de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  • Mélanger la laitue avec les tomates, les croûtons et le reste de la vinaigrette dans un grand bol de service. Garnir des crevettes et saupoudrer de parmesan.

Variante

Préparez avec des poitrines de poulet désossées et sans peau au lieu des crevettes. Faites griller les poitrines de 6 à 8 min par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), puis coupez-les en lanières.

Portions

  • 4

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

La laitue romaine que contient cette délicieuse salade-repas est une excellente source de vitamines A et C.

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 180mg
Sodium 540mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 28g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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