Salade César grillée

10 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mettre la laitue sur la grille, côté coupé vers le bas. Griller de 3 à 4 min ou jusqu’à ce que la laitue soit légèrement grillée des deux côtés; retourner après 2 min.
  • Couper les moitiés de laitue en deux; mettre dans une assiette de service.
  • Arroser de la vinaigrette; garnir des croûtons et du fromage.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade de poulet grillé.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 470mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 6g
   
Vitamine A 140 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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