skip to main content
Top
  1. Salade chaude aux crevettes

Salade chaude aux crevettes

00:25:00 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Recette par
4.5
7 7 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Sauté ou salade? Cette recette marie les deux : mélangez des crevettes sautées avec des verdures, des carottes, des poivrons et des oignons croquants, et obtenez une délicieuse salade-repas toute simple.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer à feu mi-vif 1 c. à soupe de la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes et les asperges ; faire sauter 4 min ou jusqu'à ce que les crevettes prennent une teinte rosée.
  • Dresser les verdures déchiquetées sur quatre plats de service ; garnir avec les crevettes, les asperges et le reste des légumes.
  • Arroser avec le reste de la vinaigrette (3 c. à soupe).

Variante

Préparer la recette en remplaçant les crevettes par des poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en morceaux de 1 po ; prolonger la cuisson de 2 min (ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit).

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Les carottes que contient cette salade croquante sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 145mg
Sodium 280mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 23g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

557163:105493

AdChoices