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6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Pour blanchir des haricots verts frais, mettez les haricots dans une grande casserole d'eau bouillante. Faites-les cuire, à découvert, 2 min. Égouttez les haricots et plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson. Lorsqu'ils ont refroidi complètement, égouttez-les et asséchez-les en les tapotant.
Garnissez la salade de brins de thym frais.
L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.
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