Salade d' haricots noirs et de riz

80 4 portions
Recette de
4
(2) 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

4 portions

Haute teneur en fibre alimentaire. Haute teneur en saveur. Facile à préparer. Un riz à tournure délicieuse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage; déposer dans un grand bol.
  • Ajouter le reste des ingrédients; remuer légèrement. Couvrir.
  • Réfrigérer 1 heure pour marier les saveurs.

Substitut

Remplacez la coriandre par du persil frais haché.

Portions

  • 4 portions

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Servez en toute confiance ce plat végétarien faible en gras aux êtres chers. C'est une excellente source de vitamine C et de folacine, et une source très élevée de fibres alimentaires.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Sodium 514mg
Glucides 34.7g
Fibres alimentaires 6.4g
Protéines 7.8g
   
Vitamine A 18 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 16 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • odrez |

    Excellent!!!!!!!!!!

  • mel p |

    Très bonne recette pour le midi à apporter en lunch. Ne pas omettre d'ajouter le cumin moulu, cela permet de relever le goût de cette salade nutritive!

K:39504v1fc:86398

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