Salade d'asperges aux œufs et au bacon

29 4 portions de 1/4 de la recette (174 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (174 g) chacune

Redécouvrez le grand classique « œufs et bacon » dans cette salade estivale d'asperges et de verdures parfaite pour un dîner léger ou le brunch du dimanche.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Couvrir de papier d'aluminium une plaque à pâtisserie à rebords; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mélanger l'huile d'olive et 1 c. à soupe de la vinaigrette; arroser les asperges de ce mélange en les retournant pour bien enrober chaque tige.
  • Cuire de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que les asperges soient croquantes et dorées.
  • Remuer les feuilles de laitue avec le reste de la vinaigrette. Répartir dans quatre assiettes de service. Garnir chaque portion des asperges, des œufs coupés en quartiers et du bacon.

Substitut

Remplacez la vinaigrette Fines herbes classique Kraft par de la vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge aux tomates confites Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (174 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (174 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 190mg
Sodium 510mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 12g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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