Salade d'asperges, de laitue Boston et d'orange

10 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
4.5
(2) 2 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
10
min
Portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Notre vinaigrette aux graines de pavot crémeuse ajoute une touche sucrée et savoureuse à cette salade printanière croquante.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Disposer la laitue sur une grande assiette de service.
  • Couvrir des oignons, des oranges et des asperges.
  • Arroser de vinaigrette.

Substitut

Préparez la recette en utilisant de la vinaigrette Framboises des champs Kraft.

Savoir-faire Blanchir des asperges fraîches

Pour blanchir des asperges fraîches, plongez les tiges d'asperges dans une grande casserole d'eau bouillante. Faites-les cuire, à découvert, de 2 à 3 minutes. Égouttez-les, puis plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour en arrêter la cuisson. Lorsqu'elles sont bien refroidies, égouttez-les, puis épongez-les.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

La laitue et les asperges de cette salade colorée sont une bonne source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 150mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 9g
Protéines 2g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • caro1108 |

    très bon et rafraîchissant

  • celinemessier |

    Délectable, la combinaison orange-asperge surprend mais après y avoir goûté, plus d'hésitations. Le mélange est harmonieux.

K:42405v0fc:87177

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