Salade de bifteck grillé et de pommes de terre

90 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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Prêt en
1
h
30
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Portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Une abondance de légumes et de viande grillée... le summum!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Griller le bifteck 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu’il soit cuit à point (160 ºF), en le badigeonnant de sauce barbecue de temps à autre. Retirer le bifteck du barbecue; couvrir. Laisser reposer 5 min.
  • Couper le bifteck en tranches fines, contre le grain. Disposer de la laitue sur une assiette de service; garnir de viande, de pommes de terre, de tomate et d’oignon.
  • Arroser de la vinaigrette; parsemer du fromage.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce barbecue Bull's-Eye Steakhouse.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 460mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 31g
   
Vitamine A 90 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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