Salade de bifteck grillé et parmesan

60 4.
Recette de
4.4
(5) 5 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
1
h
Portions

4.

Bifteck grillé et légumes frais reposent sur cette salade-repas. Et la vinaigrette sert de marinade!

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  • Placer le bifteck et 1/2 tasse de la vinaigrette dans un sac de plastique refermable; sceller le sac. Mariner au réfrigérateur 30 min. Retirer le bifteck de la marinade; jeter la marinade.
  • Chauffer le barbecue à chaleur moyenne. Griller le bifteck de 5 à 10 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Découper en tranches minces, en travers du grain.
  • Remuer les verdures avec les tomates, la courgette et la demi-tasse de vinaigrette qui reste. Placer dans une assiette de service. Garnir avec les tranches de bifteck; saupoudrer de fromage.

Portions

  • 4.

Information nutritionnelle

Portion 4.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 339
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23.6g
Glucides 9.8g
Protéines 22.9g
   
Calcium 15 %VQ
Fer 21 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • kedimiss |

    Je l'ai essayé avec de la vinaigrette Tomate confite de Kraft. Excellent! Je la ferai à nouveau c'est certain.

  • lapuce31 |

    encore meilleure avec la vinaigrette balsamique.

  • dlavoie |

    super bon je vais l essayer avec du poulet ca devrais etre délicieux félicitation pour vos super bonnes recettes

K:1491v5fc:82717

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