Salade de chou à la thaïlandaise

15 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
4.5
(2) 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Il est toujours pratique d’avoir en réserve des recettes de salade pour les repas-partage et les réceptions. Ajoutez celle-ci à votre répertoire : en plus d’être croquante et savoureuse, cette salade peut être assemblée à l’avance!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le chou, le poivron, la carotte, les noix, l'oignon et la coriandre dans un grand bol.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et le jus de lime.
  • Ajouter au mélange de chou; remuer pour bien enrober.

Une touche d'éclat

Ajoutez des crevettes nettoyées et cuites ou bien du poulet ou du porc cuit et déchiqueté ou encore des cubes de tofu à la salade de chou.

Prenez de l'avance

Mélangez le chou, les légumes et la coriandre. Mélangez la tartinade Miracle Whip et le jus de lime. Réfrigérez les deux préparations séparément 24 h tout au plus. Au moment de servir, ajoutez la préparation à la tartinade Miracle Whip et les noix au mélange de chou, puis remuez légèrement.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette salade tendance, dont les poivrons et le chou sont d'excellentes sources de vitamine C, plaira assurément à votre famille et à vos amis.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 105mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 2g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • chamalo03 |

    Tellement rafraichissante!! Tout le monde a adoré. J'ai ajouté un peu plus de mayo et de cajou. Facile à faire et délicieuse!!

  • eegilbert |

    Un frais délice! J,ai par contre rajouté un peu de mayo parce que seulement 1/3t. ne liait pas suffisamment.

K:51645v1fc:124028

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