Salade de chou acidulée aux radis

140 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
20
min
Portions

12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Débordante de saveur, de couleur et de texture, cette salade de chou et de jicama rafraîchissante et croquante se marie aisément à des mets mexicains et asiatiques.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la tartinade Miracle Whip avec le zeste et le jus de lime jusqu'à homogénéité.
  • Mélanger la vinaigrette Italienne, le chou, le jicama, les radis, l'oignon rouge, la coriandre fraîche et le piment jalapeno dans un grand bol. Ajouter la préparation de tartinade Miracle Whip; mélanger légèrement.
  • Réfrigérer la salade 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit froide.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Substitut

Remplacez le jicama par du navet frais, du chou-rave, du radis daïkon ou du céleri-rave.

Portions

  • 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 5mg
Sodium 170mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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