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  1. Salade de chou-rave

Salade de chou-rave

01:15:00 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Ajoutez des légumes à votre régime alimentaire avec cette savoureuse salade de chou-rave. Notre salade de chou-rave facile à réaliser est composée d’un mélange pour salade de chou, d’oignons verts, de persil et d’une vinaigrette acidulée à base de mayonnaise. Régalez-vous!

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  • Mettre le chou-rave dans une passoire; presser avec le dos d’une cuillère pour extraire le plus de liquide possible. Jeter le liquide.
  • Mettre le chou-rave dans un grand bol. Ajouter le mélange pour salade de chou, l’oignon et le persil; mélanger légèrement.
  • Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité. Ajouter au mélange de chou-rave; mélanger légèrement.
  • Réfrigérer 1 h.

Une touche d'éclat

Pour plus de couleur et de saveur, râpez 1 carotte épluchée. Incorporez-la à la salade avec 2 c. à soupe de raisins secs avant de la réfrigérer.

Portions

  • 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 15mg
Sodium 150mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 3g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 140 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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