Salade de fraises à la menthe et d'amandes confites

30 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Les amandes grillées assaisonnées ajoutent de la saveur et du croquant à cette salade verte des plus colorées.

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ce qu'il faut faire

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  • Faire cuire les amandes grillées, la cassonade, les piments rouges broyés, le garam masala et les graines de cumin dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre ait fondu et que les noix soient enrobées également du glaçage, en remuant fréquemment. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger les feuilles de laitue, les fraises, les oignons rouges, la menthe fraîche et la vinaigrette dans un grand bol. Ajouter les noix; mélanger légèrement.

Substitut

Préparez la recette en utilisant la vinaigrette aux framboises Kraft.

Remarque

Les amandes confites peuvent être préparées sans la salade. Conservez-les dans un contenant hermétique, à température ambiante. Gardez-les à portée de la main et servez-en comme collation.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 270mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 17g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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