Salade de fruits à la limonade

15 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Envie de varier la classique salade de fruits? Essayez cette recette : la touche acidulée de la limonade rehaussera la saveur des fruits!

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  • Mélanger tous les ingrédients.

Prenez de l'avance

Cette salade colorée peut être cuisinée à l’avance. Réfrigérez-la 1 jour tout au plus avant de la servir.

Préparer le cantaloup et le melon miel

Couper le cantaloup ou le melon miel en deux sur la longueur. À l'aide d'une grande cuillère ou d'une cuillère à crème glacée, enlever les pépins et les jeter. Couper chaque moitié de melon sur la longueur, en deux quartiers. Enlever l'écorce des quartiers en passant un couteau dans la chair, le long de l'écorce.

Savoir-faire Conserver la menthe fraîche

Avoir de la menthe fraîche sous la main est toujours utile pour décorer un dessert ou pour ajouter une touche de fraîcheur à une boisson. Heureusement, la menthe est très résistante : elle reste belle jusqu'à 1 semaine si elle est conservée correctement. Coupez une petite section du bas des tiges d'un bouquet de menthe. Mettez-le ensuite dans un grand verre, tiges vers le bas, puis mettez-y environ 1 po d'eau froide. Couvrez les feuilles avec un sac en plastique, sans le serrer, puis réfrigérez le bouquet jusqu'à l'utilisation. Changez l'eau tous les 2 jours.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0.4g
Matières grasses saturées 0.1g
Cholestérol 0mg
Sodium 20mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 16g
Protéines 1g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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