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Salade de haricots arc-en-ciel

01:15:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
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min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

À la recherche d'une recette de salade pour votre prochaine réception? Essayez cette délicieuse salade de haricots arc-en-ciel. Faites-la à l'avance, puis au moment de servir, remuez-la avec de la sauce chili, du vinaigre et du persil. Facile n'est-ce pas?

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Réfrigérer 1 h.

Savoir-faire Blanchir des haricots frais

Mettez les haricots dans une casserole d'eau bouillante; cuisez-les de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Égouttez-les, puis plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour stopper la cuisson.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade de votre sandwich préféré.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0.3g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 530mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 7g
Protéines 8g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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