Top

Salade de haricots et de boulghour

01:30:00 Donne 10 portions d'une tasse (250 ml) chacune.
Recette de
5.0
4 2 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

Donne 10 portions d'une tasse (250 ml) chacune.

Le boulghour donne une touche de créativité à cette salade de haricots classique.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole. Incorporer le boulghour. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu mi-doux pendant 15 min ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Laisser refroidir le boulghour.
  • Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol. Incorporer le boulghour.
  • Mettre le tout une heure au réfrigérateur.

Substitut

Réalisez cette recette avec de la vinaigrette balsamique Calorie-Wise Kraft.

Substitut

Remplacez les pois chiches et les haricots rouges par les pois en boîte de votre choix, par exemple des cannellinis ou des haricots noirs.

Portions

  • Donne 10 portions d'une tasse (250 ml) chacune.

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Le poivron rouge que contient cette salade colorée constitue une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion Donne 10 portions d'une tasse (250 ml) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 280mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 4g
Protéines 8g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 40 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

565135:122029

>
AdChoices