Salade de haricots verts au mozzarella

75 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
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Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Avec ses tomates italiennes et son mozzarella râpé, cette salade de haricots verts frais est aussi bonne qu’elle en a l’air!

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  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Réfrigérer 1 h.

Savoir-faire

Pour parer les haricots verts, coupez et jetez les bouts. Lavez les haricots juste avant la cuisson. Utilisez une casserole ou un plat micro-ondable assez grand pour que les haricots ne soient pas tassés. Cuisez-les jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Trop cuire les haricots leur fait perdre de la fraîcheur et leur belle couleur vert vif.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 250mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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