Salade de maïs et d'edamame

10 4 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Portions

4 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Si vous n'avez jamais cuisiné d'edamames, cette salade vous donnera l'occasion de les découvrir de façon fraîche et simple. Vous trouverez ces fèves de soya vertes au rayon des produits surgelés de votre épicerie. Elles sont faciles à préparer.

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Prenez de l'avance

La salade peut être préparée à l'avance. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de servir.

Portions

  • 4 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides

Boni nutritionnel

Cette savoureuse salade peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré. De plus, le maïs qu'elle contient est une bonne source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.2g
Cholestérol 0mg
Sodium 240mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 5g
   
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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