Salade de patates nouvelles et de haricots frais

210 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Les haricots verts et jaunes frais ajoutent du croquant à cette salade de patates nouvelles. Ajoutez-y de l'aneth frais haché, et dégustez!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la tartinade Miracle Whip Calorie-Wise et la moutarde dans un grand bol.
  • Ajouter le reste des ingrédients; remuer légèrement.
  • Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à ce que le tout soit froid.

Savoir-faire Cuire des pommes de terre au micro-ondes

Piquez les pommes de terre avec une fourchette. Placez-les avec 2 cuillerées à soupe d'eau dans un bol allant au micro-ondes. Faites-les cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Savoir-faire Blanchir des haricots frais

Faites cuire les haricots à l'eau bouillante de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Égouttez-les, puis plongez-les immédiatement dans l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Cette délicieuse salade de pommes de terre accompagne parfaitement une portion de poitrine de poulet grillée. De plus, les pommes de terre qu'elle contient constituent une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 5mg
Sodium 180mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 5g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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