Salade de pâtes au jambon

25 8 portions de 1/8 de la recette (166 g) chacune
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8 portions de 1/8 de la recette (166 g) chacune

Vous avez probablement l’habitude de servir les spaghettis chauds. Pourtant, ils sont parfaits dans cette salade de pâtes froide au jambon, aux tomates séchées et à la vinaigrette italienne.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients, sauf les anchois.
  • Égoutter les spaghettis. Ajouter le mélange de jambon; remuer pour enrober. Servir garnis des anchois.

Savoir-faire Conserver des anchois en conserve

Vous pouvez conserver des anchois en conserve dans votre garde-manger pendant environ un an. Une fois la boîte ouverte, mettez les restes de filets dans un contenant hermétique et ajoutez suffisamment d'huile pour couvrir. Dans de telles conditions, les anchois se conserveront au moins 2 mois au réfrigérateur.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (166 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (166 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 1160mg
Glucides 46g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 19g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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