Name: Salade de pâtes au poulet grillé et aux légumes
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Ingredients: 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g); 2 c. à thé d' assaisonnement cajun; 3 tasses de rotini s, cuits, refroidis; 2 tasses de mélange de laitues printanières; 1 1/2 tasse de tomates raisins; 1 poivron rouge , haché; 1 tasse de pois surgelés , décongelés; 2 carotte s, tranchées finement; 2 oignons verts , tranchés; 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée; 1/2 tasse de vinaigrette <i>Campagne Kraft</i>

ce qu'il faut faire

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Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Frotter le poulet de l'assaisonnement; griller de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (165º F). Laisser refroidir complètement.
Couper le poulet en bouchées; mettre dans un grand bol.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger légèrement.

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Barbecue au charbon de bois ou au gaz

Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, chauffez-le à feu mi-vif; grillez le poulet à découvert, directement sur la grille, de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (165º F). Si vous utilisez un barbecue au gaz, chauffez-le à feu mi-vif. Déposez le poulet sur la grille du barbecue au-dessus de la source de chaleur. Couvrez et grillez comme indiqué ci-dessus.

Portions

6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	360

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	13g
Matières grasses saturées	1.5g
Cholestérol	50mg
Sodium	430mg
Glucides	38g
Fibres alimentaires	4g
Sucres	6g
Protéines	24g

Vitamine A	60 %VQ
Vitamine C	70 %VQ
Calcium	4 %VQ
Fer	20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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