Salade de pâtes aux asperges

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Prép.
20
min
Prêt en
25
min
Portions

8

Le plat idéal pour votre prochaine réception : une délicieuse salade prête en deux temps, trois mouvements, débordante de légumes frais et de pâtes, et rehaussée d'une touche d'assaisonnement et de vinaigrette italienne.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • MÉLANGER les asperges, les pâtes cuites, l'oignon, le poivron et la carotte.
  • REMUER avec la vinaigrette et les graines de céleri. Réfrigérer avant de servir.

Le meilleur de la saison

Au printemps, utilisez des asperges fraîches et des haricots verts frais.

Portions

  • 8

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette salade fraîche est également une bonne source de vitamines A et C, et de folacine grâce aux asperges et au poivron.

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 142
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 288mg
Glucides 20.2g
Fibres alimentaires 2.4g
Protéines 3.8g
   
Vitamine A 39 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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