Salade de pâtes aux crevettes sauce barbecue

50 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Une salade de pâtes rehaussées de fromage parmesan et de poivrons croquants, le tout accompagné de crevettes grillées à la sauce barbecue. Idéale pour recevoir par les chaudes journées d’été!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage, en plongeant les poivrons dans l'eau bouillante 2 min avant la fin de la cuisson ; égoutter. Rincer le tout à l'eau froide ; bien égoutter.
  • Mélanger le tout avec la tartinade Miracle Whip dans un grand bol. Incorporer le fromage râpé et la vinaigrette balsamique ; mélanger légèrement. Réfrigérer le tout pendant 20 min.
  • Chauffer le barbecue graissé à feu mi-vif. Enfiler les crevettes sur 8 brochettes ; les badigeonner de sauce barbecue. Les faire griller pendant 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  • Recouvrir 4 assiettes de laitue ; les garnir de salade de pâtes, de brochettes de crevettes et de parmesan.

Prenez de l'avance

Cette salade peut se conserver au réfrigérateur pendant 8 heures au plus avant d'être servie.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes en bambou, faites-les tremper pendant 30 min dans de l'eau chaude avant de les utiliser afin d'éviter qu'elles ne brûlent sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Ajouter des crevettes à une salade d'accompagnement ordinaire et vous obtiendrez un repas complet et délicieux. Les poivrons de cette salade constituent une excellente source de vitamines A et C. Le fromage qu'elle contient vous apportera également du calcium.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 490
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 185mg
Sodium 790mg
Glucides 68g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 14g
Protéines 38g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 260 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 40 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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