Salade de pâtes ranch aux légumes

20 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
5
(4) 4 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Cette salade doit absolument figurer au menu de votre prochain pique-nique : pâtes, jambon, légumes, vinaigrette Campagne, parmesan et aneth frais, le parfait complément au poulet grillé ou aux burgers sur le barbecue.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi sur l'emballage, sans ajouter de sel et en ajoutant le brocoli à l'eau bouillante pendant les 3 dernières min de cuisson; égoutter. Rincer le tout à l'eau froide et égoutter de nouveau.
  • Mélanger le jambon, les tomates, l'oignon et la vinaigrette dans un grand bol; ajouter les pâtes et le brocoli et mélanger légèrement.
  • Garnir du fromage et de l'aneth.

Substitut

Remplacez les bouquets de brocoli par des asperges fraîches coupées en morceaux de 1 po.

Prenez de l'avance

Cette salade peut être faite à l'avance. Réfrigérez-la 24 h tout au plus avant de la servir.

Portions

  • 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1/2 Viandes et substituts
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Grâce à ses ingrédients, chaque portion de cette savoureuse salade est une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 410mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 9g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • Jessica4200908 |

    Excellante recette! Parfait pour les lunch. Très goûteux. J'ai ajouter une carottes râpée cela ajouter de belles couleurs. A refaire!

  • Cabotine05 |

    Elle fait maintenant partie d mon répertoire! En tout 1er rang. Même ma petite fille ordinairement très difficile, qui ne mange ni tomates ni brocoli en rafole!

  • patcorcia |

    Très bonne recette tout en fraicheur!! Le parmesan et la sauce ranch donne un goût unique à cette salade. Elle fera partie de mes repas pour cet été!

K:42466v11fc:123268

>
AdChoices