Salade de pâtes toute simple à la grecque

20 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Savourez les saveurs de la Grèce avec cette salade de pâtes facile à préparer. Elle est faite de pâtes scoobi-doo, de légumes, d'une vinaigrette avec féta et origan ainsi que d'olives Kalamata. Il s'agit assurément de la salade parfaite pour votre prochain barbecue.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Mettre dans un grand bol.
  • Ajouter les carottes, les tomates, les câpres et la vinaigrette; mélanger délicatement.
  • Garnir du fromage et des olives.

Propos culinaires

Les pâtes scoobi-doo, aussi appelées cavatappi, sont des pâtes épaisses et tubulaires en forme de tire-bouchon qui sont généralement striées, tant à l'intérieur et qu'à l'extérieur. Ces stries font adhérer la sauce épaisse aux pâtes.

Une touche d'éclat

Garnissez cette salade de fines herbes fraîches hachées, comme du persil ou de la menthe, au moment de la servir.

Portions

  • 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 520mg
Glucides 46g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 12g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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