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  1. Salade de pois chiches Buffalo

Salade de pois chiches Buffalo

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette par
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Retrouvez le délicieux goût de votre sauce pour ailes de poulet préférée – la viande en moins – dans cette savoureuse salade de pois chiches faite de vinaigrette campagne, de carottes, de céleri et de fromage bleu.

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Remuer les pois chiches dans 1 c. à soupe de la sauce pour ailes de poulet dans un bol moyen; étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Cuire 15 min, en remuant après 8 min.
  • Remettre les pois chiches dans le bol. Ajouter le reste de la sauce pour ailes; mélanger légèrement.
  • Remuer ensemble la laitue, les carottes, le céleri et le fromage; mettre dans une assiette. Garnir des pois chiches. Arroser de la vinaigrette.

Propos culinaires

Comme les pois chiches ont une texture semblable à celle de la viande, vous ne remarquerez même pas que cette salade classique ne contient pas de poulet.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 500mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 6g
Protéines 6g
   
Vitamine A 220 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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