Salade de pommes de terre à la grecque

40 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
40
min
Portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

La vinaigrette grecque donne un parfum méditerranéen à cette salade. Le féta et les olives complètent délicieusement le tableau.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Cuire les pommes de terre dans l'eau à couvert dans un plat micro-ondable de 2 l à intensité ÉLEVÉE 8 min; égoutter. Ajouter l'ail et 2 c. à soupe de la vinaigrette; remuer pour enrober. Étaler sur une grande feuille de papier d'aluminium résistant, vaporisé d'un enduit à cuisson; replier en papillote.
  • Griller 20 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; retourner la papillote après 10 min.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et le reste de la vinaigrette dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre, le fromage, le céleri, les oignons et les olives; mélanger légèrement. Servir chaud.

Substitut

Vous pouvez préparer cette recette avec les pommes de terre que vous avez sous la main, même si ce sont de grosses pommes de terre à cuire au four. Il s'agit simplement de les couper en petits morceaux de grosseur égale, afin qu'elles cuisent uniformément en 20 min.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 290mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:21905v18fc:182003

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