Salade de pommes de terre allégée

150 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
4.3
(4) 4 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
2
h
30
min
Portions

6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Cette salade a beau être allégée, elle regorge de saveur. Carottes râpées, poivrons verts croquants, feuilles de basilic et œufs cuits durs en font un classique des repas-partage.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter, puis les laisser refroidir complètement.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et le basilic dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre, les œufs, les carottes et les poivrons verts; mélanger légèrement.
  • Réfrigérer 1 heure.

Le meilleur de la saison

Remplacez le basilic séché par 2 cuillerées à soupe de feuilles de basilic fraîches hachées.

Portions

  • 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1/2 Viandes et substituts
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Savourez ce classique estival revisité. Non seulement les carottes qu'il contient sont une bonne source de vitamine A, mais les poivrons verts et les pommes de terre sont une bonne source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 75mg
Sodium 125mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • maryl_03 |

    Très bonne, c'est rafraîchissant. Ça fait un très bon repas avec des tortillas a la dinde.

  • lisejdion |

    On pourrait ajouter des "pickles" à l'aneth hachés finement pour y donner un peu plus de croustillant et de piquant. C'est très bon tel quel aussi, c'est différent.

  • skyjack123 |

    je suis ravie de la recette des se soir je vais essayer la recette merci de vos bonnes recettes si facile

K:44058v1fc:88025

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