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Salade de pommes de terre façon allemande

00:30:00 12 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

12 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Cette riche salade garnie de bacon est presque trop bonne pour être vraie. Elle plaira assurément aux amateurs de salade de pommes de terre!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter.
  • Mettre les pommes de terre chaudes dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette; remuer pour enrober.
  • Ajouter le reste des ingrédients; mélanger légèrement.

Substitut

Préparez la recette avec de petites pommes de terre rouges coupées en deux.

Propos culinaires

Les pommes de terre se raffermiront en refroidissant. C'est pourquoi il faut ajouter la vinaigrette pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, ce qui lui permettra de mieux s'infiltrer dans la chair.

Remarque

Bien qu'elle soit généralement servie chaude, cette salade de pommes de terre est aussi succulente servie froide.

Portions

  • 12 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 230mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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