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Salade de pommes de terre Fingerling rôties

01:40:00 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Cette savoureuse salade de pommes de terre, rehaussée de bacon et de vinaigrette campagne, se prépare en 15 minutes seulement.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Mettre les pommes de terre dans un grand bol. Poivrer; mélanger légèrement.
  • Étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant après 15 min. Laisser refroidir complètement.
  • Mettre les pommes de terre dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients; mélanger légèrement.

Remarque

Pour vous assurer que les pommes de terre cuisent de façon uniforme, coupez les plus grosses sur la longueur, puis en deux sur la largeur avant de les cuire comme indiqué.

Substitut Substitut

Remplacez le chou frisé par de jeunes pousses d’épinard.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 10mg
Sodium 150mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 45 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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