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Salade de pommes de terre grillées à l'italienne

00:40:00 Donne 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.
Recette de
4.5
2 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
40
min
Portions

Donne 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.

Une salade de pommes de terre céleste! La saveur irrésistible du gril hissera certainement cette salade chaude au sommet des plats d'accompagnement dans votre famille! Et puisque les pommes de terres sont cuites en papillote, le nettoyage est on ne peut plus facile!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mettre les pommes de terre dans une casserole de 2 litres allant au four à micro-ondes. Ajouter l'eau; couvrir. Cuire au micro-ondes 8 minutes à intensité ÉLEVÉE; égoutter. Ajouter l'ail et 2 cuillerées à soupe de vinaigrette; remuer pour enrober.
  • Vaporiser d'enduit à cuisson une grande feuille de papier d'aluminium épais. Avec une cuillère, mettre les pommes de terre cuites au centre de la feuille; plier pour faire une papillote.
  • Griller 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en retournant la papillote après 10 minutes.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et le reste de la vinaigrette italienne dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre, le bacon et les oignons verts; remuer légèrement.

Substitut

Utilisez les pommes de terre que vous avez, même si elles sont grosses. Dans ce cas, veillez simplement à les couper en petits morceaux uniformes pour que la cuisson ne prenne pas plus de 20 minutes.

Restes créatifs

Épluchez les gousses d'ail qui restent et passez-les au mélangeur avec 1 tasse de margarine ou de beurre ramolli; remuez bien. Utilisez une spatule de caoutchouc pour transférer votre beurre à l'ail dans un contenant hermétique et mettez-le au réfrigérateur, où il se conservera jusqu'à 2 semaines. Ajoutez le beurre à l'ail à vos œufs brouillés ou utilisez-le comme garniture sur votre viande cuite ou vos légumes sautés favoris.

Portions

  • Donne 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 240mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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