• Salade de poulet avec vinaigrette crémeuse au poivre noir et au parmesan

Salade de poulet avec vinaigrette crémeuse au poivre noir et au parmesan

25 6 portions de 1/6 de la recette (157 g) chacune
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6 portions de 1/6 de la recette (157 g) chacune

Cette salade de poulet avec vinaigrette crémeuse au poivre noir et au parmesan est digne d'un bistro, mais ne prend que 25 minutes à faire!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle allant au four. Ajouter le poulet; cuire 5 min. Tourner; garnir de 2 c. à soupe de fromage.
  • Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF). Entre-temps, mélanger le reste du fromage, la crème sure, la tartinade Miracle Whip, le lait et l'assaisonnement jusqu’à homogénéité.
  • Couper le poulet en lanières. Couvrir une assiette de service de verdures; garnir du poulet et de la vinaigrette.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade de fruits frais et d'un verre de lait écrémé froid pour compléter le repas.

Remarque

Si vous ne possédez pas de poêle allant au four, enveloppez la poignée d'une poêle ordinaire de plusieurs couches de papier d'aluminium avant de l'utiliser comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (157 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (157 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 260mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 29g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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