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Salade de poulet barbecue et de fraises fraîches

00:30:00 4 portions de 1/4 de recette (304 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (304 g) chacune

Le poulet grillé au barbecue et les fraises fraîches donnent à cette salade verte une touche sucrée salée.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Griller le poulet 6 min de chaque côté. Badigeonner de 1/4 t de la sauce barbecue; griller de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (165 ºF), en la retournant de temps à autre et en la badigeonnant du reste de la sauce barbecue.
  • Disposer les verdures dans une assiette; garnir des fraises et de l’oignon. Trancher le poulet; déposer sur les verdures.
  • Arroser de la vinaigrette.

Substitut

Remplacez les moitiés de fraises par des bleuets ou des mûres.

Une touche d'éclat

Badigeonnez des tranches de baguette de vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne toscane Kraft. Mettez les tranches de baguette sur la grille du barbecue pendant les dernières minutes de cuisson du poulet et faites-les griller de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez-les avec la salade.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (304 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (304 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 680mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 13g
Protéines 27g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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