Salade de poulet glacé au miel

60 4 portions, 1/4 de la recette (306 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (306 g) chacune

Une salade-repas comme celles que vous prenez au restaurant. Sa préparation est délicieusement simple !

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ce qu'il faut faire

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  • Râper le zeste de 1 orange ; placer dans un grand sac en plastique refermable. Ajouter 2 c. à soupe de vinaigrette, le miel et le poulet ; sceller le sac. Tourner pour bien enrober le poulet. Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 min.
  • Chauffer le gril. Faire griller le poulet 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (temp. interne : 170 °F). Transférer sur une planche à découper ; couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer 5 min. Entre-temps, peler et trancher les oranges.
  • Trancher le poulet. Couvrir un plateau de laitue ; garnir de tranches d'oranges, de poulet, d'oignon et de bacon. Arroser du reste de vinaigrette.

Substitut

Utiliser de la vinaigrette au Balsamique vieilli avec huile d'olive extra-vierge Kraft.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (306 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (306 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 370mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 29g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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